Das „Slow Food Convivium Waldviertel“ wurde im November 2001 von Helmut Hundlinger gegründet. Großer Wert wird dabei auf die Vernetzung der Produzenten, Gasthäuser und Konsumenten gelegt. Außerdem ist es uns wichtig, dass die Produkte, gut, sauber und fair sind.
Am monatlich stattfindenen Regionalmarkt in Horn können Sie die Produkte unserer Lebensmittelhandwerker erwerben. Des Weiteren gibt es einige Gasthäuser und private Betriebe im Waldviertel, wo Sie regionale und saisonale Produkte kaufen bzw. genießen können.
Wer steckt dahinter?
Regionalmarkt
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